Рецепты пасхи и куличей — megares

Совершенно уже близко Воскресение Христово – самый основной христианский праздничек, который в текущем году выпадает на 20 апреля. Ни один торжественный пасхальный стол не обходится без обычного знака — пасхи и кулича. В старину хозяйки относились к процессу изготовления весьма трепетно, вкладывая в изделие особенный смысл. Современные хозяюшки подступают выпеканию пасхальных куличей не наименее трепетно, экспериментируют и пробуют новейшие и необыкновенные рецепты. Бисквит дает и свои, смачные и легкие пасхи: рецепты и советы.

Содержание статьи

Одна Бронзово-шоколадная пасха
- 1.Одна Ингредиенты для изготовления
- 1.Два Рецепт изготовления бронзово-шоколадной пасхи
Два Пасха с ягодами
- 2.Одна Ингредиенты для пасхи с ягодами
- 2.Два Рецепт изготовления пасхи с ягодами
Три Пасха королевская
- 3.Одна Ингредиенты для королевской пасхи
- 3.Два Рецепт изготовления королевской пасхи
4 «Резвый» кулич
- 4.Одна Ингредиенты для изготовления резвого кулича
- 4.Два Рецепт изготовления резвого кулича
Пятого Кулич с цукатами и орешками
- 5.Одна Ингредиенты для изготовления кулича с цукатами и орешками
- 5.Два Рецепт изготовления кулича с цукатами и орешками

Бронзово-шоколадная пасха

Ингредиенты для изготовления

Шоколадка – 200 гр.
Творог – Два кг
Сливочное масло – 200 гр.
Сладкая пудра – 200 гр.
Сметана – 450 гр.
Цукаты – Одна ст

Рецепт изготовления бронзово-шоколадной пасхи

Пудру смешайте с натертым на терке шоколадом.

Потом разотрите творог через сито и смешайте со сметаной и размягченным сливочным маслом.

Отлично размешайте, добавьте шоколадка с сладкой пудрой, нарезанные цукаты и мешайте до равномерного цвета консистенции.

Готовую массу переложите в форму и поставьте в холодильник по-под пресс.

Через Одна денек пасха будет на сто процентов готова. Для сладкоежек пасха будет безупречным лакомством!

Пасха с ягодами

Ингредиенты для пасхи с ягодами

Творог – кг
Коричневое золото – ст. л.
Сахар – 150 гр.
Изюм – Три ст. л.
Замороженные ягоды – 400 гр.
Сметана – 150 мл
Мед – Три ч. л.
Сливочное масло – 25 гр.

Рецепт изготовления пасхи с ягодами

Изюм кропотливо помойте и замочите теплой водой на 15 мин.

Ягоды мелко нарежьте и положите в сито, чтоб слить сок.

В творог положите размягченное масло и сметану, взбейте миксером, добавьте сахар, изюм, ягоды и мед, размешайте.

Выложите массу в форму, а также сверху поставьте груз.

Поставьте в холодильник на 10 часов.

Пасха королевская

Ингредиенты для королевской пасхи

Сахар – 400 гр.
Творог – 800 гр.
Желтки – Пятого шт.
Взбитые сливки – 300 мл
Сливочное масло – 450 гр.
Ванилин, цукаты, изюм, миндаль – через желанию.

Рецепт изготовления королевской пасхи

Масло растереть и добавить сладкий песок, желтки, ванилин и снова разотрите.

Смешайте с протертым творогом, добавьте к массе изюм, измельчённый миндаль, цукаты.

Разотрите до однородной консистенции.

Добавьте взбитые сливки и размешайте.

Выложите массу в форму и подержите в прохладном месте по-под прессом минимум полдня.

«Резвый» кулич

Ингредиенты для изготовления резвого кулича

Дрожжи – 50 г
Молоко – ст.
Яичко – Три шт.
Мука – Четыре ст.
Сливочное масло – 100 г
Сахар – 200 гр.
Соль

Рецепт изготовления резвого кулича

В теплом молоке разведите дрожжи, размешайте с яичками, сахаром, растопленным маслом, мукой и солью.

Выложите тесто в смазанную форму и укутайте полотенцем на 3-Четыре часа, поставив в тепло.

В своё время тесто поднимется, поставьте форму в разогретую духовку до 180° -200° и выпекайте в среднем Одна час, зависимо от размера куличей.

Кулич с цукатами и орешками

Ингредиенты для изготовления кулича с цукатами и орешками

Мука – Одна ст.
Яичко
Сухие дрожжи – Пятого гр.
Молоко – 100 мл
Завались Два ст. л. цукатов, изюма и орехов
Яичко для смазывания
Сахар – Три ст. л
Манная крупа – Одна ст. л.
Ваниль
Сливочное масло – 30 гр
Соль

Рецепт изготовления кулича с цукатами и орешками

Изюм размочить, орешки измельчить, а также цукаты мелко порезать.

Дрожжи развести в молоке, положить 125 гр. муки, сахар. Замесите тесто, укройте салфеткой и поставьте на Одна час в тепло.

Добавьте цукаты, орешки, изюм и ванилин.

Охлажденное яичко необходимо взбить (раздельно белок и желток), положить в тесто с оставшейся мукой, вымесить и бросить подниматься.

Форму смазать и присыпать манкой, тесто выложить на 1/Три формы и бросить в тепле на 20 минут.

Выпекать при средней температуре.

Наивкуснейшей для вас пасхи!