Как приготовить скумбрию в фольге

Как приготовить скумбрию в фольге

Скумбрия, запеченная в фольге, обладает нежным вкусом и неповторимым ароматом. Это очень вкусное и оригинальное блюдо, не требующее больших затрат на его приготовление.

Вам понадобится

  • Скумбрия;
  • 1 помидор;
  • 1 луковица;
  • 1 лимон;
  • зелень;
  • соль
  • перец;
  • майонез.

1

Скумбрию выпотрошите, хорошо вымойте холодной водой и оботрите бумажным полотенцем.

2

Сделайте несколько поперечных надрезов на рыбе.
Натрите всю скумбрию как снаружи так изнутри солью, перцем и оставьте на 20 минут мариноваться.

3

Нарежьте луковицу, помидор и лимон полукольцами.
Положите в каждый надрез на рыбке эти овощи.

4

Измельчите петрушку и укроп.
Вовнутрь рыбины уложите измельченную зелень.

5

Намажьте всю скумбрию майонезом.
Заверните рыбку в фольгу.

6

Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов и запекайте скумбрию 20 минут.
Под конец этого времени разверните фольгу и оставьте на две минутки жарится до появления румяной корочки.

Источник: justlady.ru

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Твоё направление
Добавить комментарий