Вкусный и питательный завтрак придает силы и повышает работоспособность человека в первой половине рабочего дня. Существует несколько блюд, на приготовление которых вы потратите совсем немного времени и накормите свою семью полноценным завтраком.
Вам понадобится
Для кефирных оладьев:
— кефир;
— сахар;
— яйцо;
— сода;
— мука.
Для горячих бутербродов:
— хлеб пшеничный или бородинский;
— колбаса или ветчина;
— сыр;
— помидор;
— листья зеленого салата.
Для яичницы:
— яйца;
— помидор;
— сыр;
— зелень.
Для овощного салата:
— свежая капуста;
— помидор;
— огурец;
— перец;
— морковь;
— цуккини;
— оливковое или растительное масло.
Для творога с фруктами:
— творог;
— сметана;
— свежие фрукты или сухофрукты.
1
Кефирные оладьи.
В 1 стакан чуть теплого кефира добавьте 1 яйцо, 1 столовую ложку сахара, 1-1,5 стакана муки, щепотку соды. Перемешайте все ингредиенты и начинайте выпекать на сковороде оладушки. Время приготовления: тесто готовится 5-7 минут, оладьи выпекаются 15-20 минут. Подавать теплыми со сметаной, творогом или джемом.
2
Горячие бутерброды.
Сформируйте бутерброд: на хлеб выкладывайте слоями тонкие ломтики колбасы, помидора, сыра, лист салата. Поставьте в микроволновую печь на 3 минуты при мощности 600 вт. Подавайте в теплом виде. Время приготовления не более 10 минут.
3
Яичница — самое распространенное блюдо на завтрак.
На сковородку с небольшим количеством растительного масла разбейте яйца. Желательно, чтобы желтки не растекались. Сверху уложите очень тонкие ломтики помидора и зелень. Готовите под крышкой на медленном огне не больше 5 минут. В конце следует добавить натертый сыр и дать ему расплавиться. Время приготовления — 10 минут.
4
Салат из свежих овощей.
Такой вид завтрака является самым полезным. Он надолго способен насытить организм и содержит очень небольшое количество калорий.
Все ингредиенты — капусту, томат, огурец, сладкий перец, цукини — нарежьте небольшими кубиками или соломкой и заправьте растительным маслом. Приготовление салата займет у вас не более 10-15 минут.
5
Творог с фруктами.
Это блюдо очень нравится детям. И, кроме того, очень полезно для них. Приготовление займет 5-7 минут. Необходимо смешать творог со сметаной и добавить в него нарезанные небольшими кусочками фрукты.
Источник: